I.13 Caso: Privatización de las Azucareras Luego de haber alcanzado un relativo buen desempeño durante la primera parte de la década de los 70’s10, la producción de caña del sector azucarero comenzó a descender a fines de los 70’s e inicios de la década de los 80’s, llegando en 1981 a cifras cercanas a los 5 millones de Toneladas Métricas (TM). Durante los cuatro años siguientes el sector se recuperó, llegando en 1985 a los 7 millones de TM. A partir de entonces la producción de caña de azúcar entra en un período de declive sostenido, tocando fondo en el año 1993 con la producción de poco más de 4 millones de TM. PRODUCCION DE CAÑA (Miles TM) 10,000 9,000 8,000 Miles TM 7,000 6,000 5,000 4,000 3,000 2,000 1,000 7 5 3 1 9 7 5 3 1 9 7 9 19 9 19 9 19 9 19 9 19 9 19 8 19 8 19 8 19 8 19 8 19 7 3 5 19 7 19 7 19 7 19 7 1 0 Fuente: Ministerio de Agricultura Si bien a partir del año 1994, el sector comienza a mostrar una ligera recuperación, la producción siguió movimiento erráticos y sin alcanzar los niveles de producción de los 70’s ni mediados de los 80’s. Desde 1993, la contribución de la producción de caña de azúcar al PBI Agropecuario disminuyó salvo ligeras recuperaciones en los años 1994, 1995 y 1997. Así la participación de la producción de caña de azúcar en el PBI del sector cayó de 2.4% en 1993 a 2.2% en 1999. 10 En 1974 el sector azucarero llegó producir más de 9’000,’000 Toneladas Métricas de Caña de Azucar. 71